ＢＡＮＧ（ばん）

BANGのサンゲタンは、
ハーブ入り飼料で育てた山口県産の「長州どり」を使用しています。
恵まれた自然環境やオールインオールアウト方式の徹底した飼育管理によって、合成抗菌剤や抗生物質を使用しないハーブ入り飼料で飼育されてた長州どりは、まさに安心から生まれた「おいしさ」です。

使用原材料　　高麗人参、なつめ、トッポギ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　韓国産 ） 　　　その他の材料にはすべて、国産を使用しております。

1セット：（鶏肉・具材 350g、スープ700cc
　　　　　　　　　　　　　　　　　　トッピング/ トッポギ・松の実）

もも肉は、具を詰めて一度煮込んでいます。スープや具材も塩のみで味付けし煮込んだものを真空パックした無菌状態のものを冷凍してクール便でお届けしますので、商品が到着後は、以下の調理方法のみで簡単にお召し上がり頂けます。
※商品の賞味期限※
冷凍状態のものをクール便で発送致します。
そのまま、冷蔵庫で保存する場合には、解凍後4日以内にお召し上がり下さい。
冷凍保存する場合は、そのままの状態で冷凍して下さい。真空調理をしておりますが、約1ケ月でお召し上がり下さい。

調理方法

1. 冷蔵庫、又は常温、流水で解凍して下さい。

2.具材、スープを鍋に移し替えトッポギを入れて必ず蓋をして中火で様子を見ながら（特に土鍋など底の焦げ付きやすい鍋は）時々、蓋を外してかきまぜて下さい。グツグツ煮えだしたら食べごろです。

3.これまで少々、お手間かとも思いますが、これがお店で食べた時の味に一番近いのではと思います。お好みで胡椒、白髪ネギ、青ネギをトッピングしてお召し上がり下さい。
※胡椒は、できれば黒胡椒をぜひ振りかけて下さい。